Name | L-Carnosin |
CAS-Nummer | 305-84-0 |
Molekularformel | C9H14N4O3 |
Molekulargewicht | 226.23 |
EINECS-Nummer | 206-169-9 |
Dichte | 1,2673 (grobe Schätzung) |
Bilden | Kristallin |
Lagerbedingungen | -20 °C |
NB-ALANYL-L-HISTIDIN;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTIN;L-BETA-ALANINHISTIDIN;L-CARNOSIN;B-ALANYL-L-HISTIDIN;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -HISTIDIN
L-Carnosin (L-Carnosin) ist ein Dipeptid (Dipeptid, zwei Aminosäuren), das häufig im Gehirn, Herz, Haut, Muskel, Niere und Magen sowie anderen Organen und Geweben vorkommt.L-Carnosin aktiviert Zellen im menschlichen Körper und bekämpft die Alterung durch zwei Mechanismen: Hemmt die Glykation und schützt unsere Zellen vor Schäden durch freie Radikale.Die Folge der Glykation ist eine unkontrollierte Vernetzung von Zuckermolekülen und Proteinen (Zuckermoleküle haften aneinander).auf Proteine), Verlust der Zellfunktion und unvollständige Genkombinationen, die das Altern beschleunigen.L-Carnosin stabilisiert auch Zellmembranen und reduziert die Lipidperoxidation im Gehirn, wodurch eine Nerven- und Gehirndegeneration verhindert wird.
L-Carnosin hat potenzielle antioxidative und Anti-Glykosylierungs-Aktivitäten;verhindert Acetaldehyd-induzierte nicht-enzymatische Glykosylierung und Proteinkonjugation.Es ist auch ein Substrat für den Nachweis von Carnosinase, die das pH-Gleichgewicht des Körpers aufrechterhält und die Lebensdauer der Zellen verlängert.